旬の「きのこ」を生かした献立
2018年11月1日 01時50分１０月３１日の給食は『旬の「きのこ」を生かした献立』でした。秋になると、いろいろな食べ物がたくさん収穫されます。「きのこ」も秋の味覚のひとつです。「きのこ」は、木の切り株に生えることから、「木の子ども」という意味で、「きのこ」といわれるようになりました。「きのこ」は、うま味成分が多く含まれているので、料理の味がさらにおいしくなります。この日のメニューは、えのきたけ、エリンギ、しめじ、干ししいたけを使った『きのこスープ』。そして『やきいも』でした。全校で味わっていただきました。
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