静岡県の味めぐりの給食献立

2018年6月7日 11時34分

今日は『静岡県の味めぐり』の給食献立でした。静岡県は、日本一の山「富士山」がある県として有名です。「おけんちゃん」の名前の由来は「けんちん汁」と同じで、建長寺というお寺の名前からきたといわれています。「けんちん汁」は汁物ですが、「おけんちゃん」は煮物です。昔、武士が戦いに行くとき、お腹が減らないように、家にある材料を入れて煮込んだのが始まりです。また、静岡県は、日本茶の生産が全国1位です。数多くの賞を受賞するほど、品質のよいお茶を作っています。今日は、『静岡県の味めぐり』で『茶飯』と『おけんちゃん』です。味わっていただきました。