旬の食材を使った給食でした

2018年5月10日 16時48分

5月10日(木)の給食は、『旬の「えんどう豆」を生かした献立』でした。えんどう豆、グリンピース、さやえんどう、スナップえんどうの違いは、「完熟した豆を食べるのがえんどう豆」「さやの中の豆を未熟なまま取り出して食べるのがグリンピース」「若いさやごと食べるのがさやえんどう」「大きく育ったさやと豆の両方を食べるのがスナップえんどう」らしいです。豆の部分を食べる、えんどう豆を使った『えんどうごはん』が出たのですが、今が旬の えんどう豆を味わっていただきました。