【１年生】家庭科調理実習！～おいしい香りに包まれて～
７月９日（木）
本日、１年１組の家庭科の授業で調理実習を行いました！ 今回のメニューは、みんな大好き「豚の生姜焼き」と、彩り鮮やかな「パプリカのソテー」です。
通常の調理実習だと、班の中で「野菜を切る係」「肉を焼く係」「見てるだけの係」というように役割が分かれてしまいがちですが、今回は包丁で食材を「切る」練習として、全員がパプリカを切ることに挑戦！
また、全員が自分の分のお肉を自分で焼くなど、自分の分は自分で責任をもって調理を進めました。
自分自身の手で一生懸命作った料理の味は、また格別です。
出来上がった生姜焼きとソテーを前に、どの顔も満足感にあふれていました。
今日学んだスキルを生かして、ぜひお家でも美味しい生姜焼きを振る舞ってみてほしいなと思います。１年１組のみなさん、ごちそうさまでした！